Härliga hägg

image

image

Annonser

Söndagssysslor

image

Idag har det regnat precis hela dagen. Det gjorde att det blev tid för innepyssel. Häggen har precis slagit ut så vi passade på att göra en sats häggblomssaft. Nu väntar vi bara på att syrenerna ska börja blomma. Det är ju favoritsaften.
H invigde sin senaste ”absolut-nödvändig-pryl” – korvsprutan. Det blev en stor laddning korv med tre olika smaksättningar.
Själv har jag fyllt upp brödlagret med baguetter och frallor.
Nu kan solen och värmen gärna få komma tillbaka, så man kan gå ut igen.

Stapelvara

image

Så var det dags igen. Inte fullt så stort lass som i fjol, men ändå några timmars jobb som låg och väntade idag när jag kom hem. Nu är vardagsmotionen säkrad några vårkvällar framöver. Och om jag inte missminner mig helt så gick nog klyven sönder förra året. Tur för oss att vi har en samling yxor från Gränsfors.

Sprängticka

IMG_4177.JPG
Sprängticka ((nonotus obliquus), är en svampart som växer på björkar. Den angriper björken och ”spränger” den inifrån. På utsidan blidas ett svart ”skorvel”. Detta kan man skära loss och torka för att sedan koka te på det. Det är dock viktigt att komma ihåg att man ska ha markägarens tillstånd för att ge sig på trädet. En vanlig benämning  är också det ryska ordet för svampen – chaga.

IMG_4254.JPG
Om man söker runt lite på nätet kan man läsa en hel massa om sprängtickan och dess användningsområde. Svampen ska vara extremt rik på antioxidanter och bra för en hel massa åkommor. Eller motverka att åkommor uppstår. Jag blir lätt lite skeptisk till sådant som är bra för ”allt”, men sprängtickan har använts i urminnes tider i Ryssland och delar av Asien. Och kanske ligger det något i gammal visdom och klokskap. Avkoket som man gör på svampen smakar helt okej och numera börjar jag dagen med ett glas chaga.

IMG_4257.JPG

Äppeltider

20140914-154223.jpg
Vi har ingen större lycka med äppelskörden. I år fanns det två äpplen på vårt gamla träd. Och någon eller några hann före och tog sig ett bett.
Men idag har jag fått plocka äpplen hos en snäll arbetskamrat. Nu blir det mos, torkade äppelringar och kanske en äppelkaka. Jag hade också tänkt prova att göra lite must i råsaftcentrifugen.

Svärmeri

20140706-170120.jpg
Idag fick vi för första gången vara med om när ett av våra bisamhällen svärmade. Plötsligt fylldes hela himlen av bin.

20140706-170315.jpg
En uppgiven biodlare som bara får avvakta och se vart svärmen tar vägen.

20140706-170435.jpg
Naturligtvis flög de till en hög tall. Till slut fick vi såga ner grenen de satt på och då flög de till en en. Där lyckades vi efter mycket om och men samla ihop svärmen och snabbt installera dem i en bikupa. Vi hade sådan tur att vi lyckades hitta rymmar-drottningen. Nu får vi hoppas att hon och hennes följe trivs bättre i sin nya bostad.

20140706-170813.jpg

Den hemliga trädgården

20140424-081740.jpg
Bakom denna port i centrala stan finns en grön oas. Trädgården är privat men öppen dagtid för allmänheten. Här kan man under sommaren äta sin lunch på en bänk under hängbjörken. Inspireras av de välskötta trädgårdslandet eller njuta av blommorna. Igår morse var jag tidig till ett möte i närheten och hann slinka in en stund.

20140424-082134.jpg

20140424-082151.jpg

20140424-082208.jpg

20140424-082220.jpg

20140424-082232.jpg