Ett flak kommer lastat

Här är det inte flak med öl som gäller. Inte heller flak lastade med skrålande studenter. Utan det ska vara flak lastade med matjord. Lyckan var gjord igår när vi kom hem och möttes av detta.

20140531-183836.jpg
Av med stadskläderna och på med regnjacka och stövlar och ut och skyffla jord.

20140531-184011.jpg
Många lass blev det. Rabatterna har fått påfyllning, gräsmattan har jämnats ut på sina ställen och odlingsbädden i växthuset har också fyllts upp.

20140531-184131.jpg
Nu har vi äntligen planterat tomatplantor och chili i växthuset. Just nu har ”uterummet” fått lämna plats till alla plantor som ännu inte kommit ut i jorden. Men efter nästa helg får vi hoppas att risken för kalla nätter är över och vi får flytta tillbaka in i växthuset.

20140531-184442.jpg

Kompostera mera

20140529-185939.jpg
Idag monterade vi ihop vår nya kompost Embla kitchen och det får vi väl fira med en visa av Stefan Sundström .

Sanningen bor i min kompost
Den är rätt ful Men livets hjul
Sluts just där i maskars stad
Bland vissna blad Sånt gör mig glad

När jag sedan dör nångång
När det blir höst ger Komposten tröst
Lägg mej gärna där uti
Jag blir en blomma så fin, jag blir ditt maskrosvin

Vilken sommarsöndag

20140525-190018.jpg
Sommarvärmen fortsatte även idag. Riktig semesterkänsla infann sig, men det är ju bara vanlig söndag och jobb imorgon. Idag var vi inne hos bina en sväng och där var det full fart. Mycket honung är redan indraget och vi kunde inte motstå frestelsen att ta in en ram med flytande guld. Så gott.

20140525-190351.jpg
Vi hann också med bygdegårdsföreningens årliga tipspromenad där jag kammade hem en tredjeplats och vann en dahlia.

20140525-190648.jpg
Dagen avslutades sedan med röstning i EU-valet.

Vårbrodd och vanilj

image

Vårbrodd Anthoxa’nthum odora’tum är ett vilt växande gräs som har smak av vanilj och bittermandel eller kola. Det kallas ibland vaniljegräs eller kolagräs. Av detta gräs kan man göra egen vaniljessence eller vaniljsocker. Eller varför inte vaniljsnaps till midsommar. Idag nöjde jag mig med de två första varianterna.

Vaniljsocker på Vårbrodd
0,5 dl sköljd och grovhackad vårbrodd
3 dl strösocker

Blanda gräs och socker i en glasburk. Låt stå i 5-10 dagar. Sila bort gräset. Sockret är nu fuktigt så lufttorka det i några dagar tills det är alldeles torrt och lägg sedan över det i en burk.

Vårbroddvanilj
0,5 dl grovt hackad vårbrodd
3 dl ren sprit
Sockerlag
1 dl socker
0,5-1 dl vatten

Blanda gräs och sprit i en burk eller flaska. Skaka burken.
Låt dra i 5-10 dagar och skaka burken då och då. Sila.
Koka en sockerlag och låt svalna.
Blanda och låt stå och mogna i 3 månader.

image

Växande vin

20140520-223230.jpg
Hon som oroade sig så för att vinrankan inte klarat vintern oroar sig nu för hur stor den kan bli. Senaste dagarna har den nog växt minst 5 cm om dagen. Nu först börjar jag fatta grejen med växthus för i och med att värmen kom har det formligen exploderat. Det ska bli en spännande första sommar med växthusodling.

Egen lya med uteplats

20140517-181148.jpg
Idag har kycklingarna fått flytta från toaletten ut till ett eget hus med uteplats. Det verkar tycka att det är spännande och mycket att utforska. Men återigen är gräset grönare på andra sidan, för trots kompostgaller och hönsnät promenerade de rakt ut. Ytterligare lite finjusteringar och nu ska det nog vara rymningssäkert.
Som den hönsmamma man är känns det lite jobbigt att lämna dem ute första natten, men värmelampan är på och det verkar bli en mild natt.

20140517-181610.jpg