Sött och salt

image

Enkla kakor som går fort att baka. Lite amerikainspirerade.

Jordnötskakor  ca 25-27 st
2 dl jordnötssmör
1,5 dl farinsocker
2 ägg
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk vaniljpulver
1,5 dl torkade tranbär (el russin, hackad choklad)
en nypa salt

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser. Rör i ett ägg i taget.
Klicka ut på en plåt med hjälp av två teskedar. Kakorna flyter ut så lägg kakorna glest, ca 9 på varje plåt.
Grädda ca 10-12 min. Lägga på galler och låt svalna.

Annonser

2 thoughts on “Sött och salt

  1. Det där receptet ska jag minsann sätta under näsan på sambon. Det är han som (oftast iaf) bakar i det här huset.

    Hoppas också att våren bestämmer sig för att komma till er igen. Snabbt som bara tusan!!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s