En ny bekantskap för mig är jordmandel(cyperus esculentus), som vi ska prova att odla i år. Jordmandel är ett halvgräs och ett kulturarv från 1200-talet. Under jorden bildas små knölar som har en söt, nötaktig smak. Jordmandlarna kan ätas som de är eller rostas i honung, blandas i müsli eller saltas och användas som snacks. Förhoppningsvis har vi då både egenodlade mandlar och popcorn till ”fredagsmyset” i höst.
Gourmet Food Blog eating (and drinking) in Florence, Italy and beyond
med passion för att organisera & hitta smart förvaring
En blogg med fokus på trädgård, men även inredning, vardag och samboskap i Kristianstad. Välkommen!
Hus, hem och trädgård
Byggnadsvård med kulturhistoria.
Så renoveras en renovering
Hus, hem och trädgård
Hus, hem och trädgård
Om Du inte tror på dig själv - så gör Jag det
a blog for roast potatoes and other recipes
work hard and be nice to people
Just another WordPress.com site
Om livet i torpet Fredrikslund
