Gröna marknadsfynd

Igår var jag på marknad i Sigtuna. Där träffade jag en kvinna dom sålde spännande perenner. Hon var så trevlig och inspirerande så jag kom hem med en hel kasse. Nu får jag nog gräva ytterligare en ny rabatt.

20130825-173529.jpg
Kajplök
Allium scorodoprasum
Luftlök
Allium cepa viviparum

20130825-173811.jpg
Gode Henrik
Chenopodium bonus-henricus
En spenatväxt som kan användas till sallad eller sås.
Trädgårdssyra
Rumex rugosus
Även detta en spenatväxt med syrlig smak.

20130825-174216.jpg
Vårbrodd
Anthoxanthum odoratum
Ett vilt växande gräs som har smak av vanilj och bittermandel. Av detta gräs kan man göra sin egen vaniljessence. Vi fick smaka en sockerkaka som var smaksatt med detta och det smakade faktiskt vanilj. Ska bli roligt med lite nya ätbara inslag i trädgården.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s