Gurkört

Gurkört (Borago officinalis)

 

Gurkörten kommer ursprungligen från länderna kring medelhavet och fördes till Sverige av munkar under medeltiden. Växten är  ettårig men frösår sig själv och sprider sig lätt. Den blir ca 60-80 cm hög. Det här är en växt som bina verkar gilla. Jag brukar frysa in de blå blommorna i isbitar.  Jättefint i saft eller drinkar. Dessutom kan man använda blommorna i sallader eller på kakor.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s